Ale
oluttyyppi
Ale [eil] (englanniksi [eɪl]) on yleisnimitys pintahiivaoluille, joiden nimitys tulee oluen valmistuksessa käytettävästä hiivasta, joka nousee käymisen aikana käymisastian pinnalle. Pohjahiivaoluita kutsutaan lagereiksi. Ale voidaan jakaa useisiin alatyyleihin (katso Luettelo oluttyyleistä). Eri oluttyyppien erot eivät ole aina selvästi rajattuja ja mitään kansainvälistä panimoita sitovaa ohjeistoa ei ole. Brittiläisissä ja amerikkalaisissa aleissa käytetyt luokittelut poikkeavat jonkin verran toisistaan. Ale-oluen brittiläisiä alatyyppejä. Portteri. https://fi.wikipedia.org/wiki/Ale
Ale [eil] (englanniksi [eɪl]) on yleisnimitys pintahiivaoluille, joiden nimitys tulee oluen valmistuksessa käytettävästä hiivasta, joka nousee käymisen aikana käymisastian pinnalle. Pohjahiivaoluita kutsutaan lagereiksi. Ale voidaan jakaa useisiin alatyyleihin (katso Luettelo oluttyyleistä). Eri oluttyyppien erot eivät ole aina selvästi rajattuja ja mitään kansainvälistä panimoita sitovaa ohjeistoa ei ole. Brittiläisissä ja amerikkalaisissa aleissa käytetyt luokittelut poikkeavat jonkin verran toisistaan. Ale-oluen brittiläisiä alatyyppejä. Portteri.
