Här är din krislåda

Skärpt läge · 2022-11-07

38:14

Kan man baka frasig pizza även i kris och krig? Jan Boris-Möller, mästerkock, tar i det här avsnittet med sig krislåda och stormkök till komikern Charlotta Björck för att svara på den frågan.

Hör Mats Johansson, avdelningschef, krisberedskap och civilt försvar på Livsmedelsverket, berätta om de regeringsuppdrag som Livsmedelsverket arbetar med inom beredskapsområdet. Bland annat tar han upp frågan om vilken roll lager med livsmedel kan komma att spela.

Du får även ett kommunalt perspektiv på ämnet mat och beredskap. Sara Seing, kostchef i Södertälje kommun, redogör för hur Södertälje har stärkt sin förmåga att kunna leverera exempelvis skolmat i kris och krig.

Krisberedskapsexpert Miguel Guerrero ger dessutom vardagsnära tips på mat och annat som man kan packa i sin egen krislåda.

Pizzareceptet som Jan Boris-Möller inspirerats av hittar du hos Lottakåren.

Behöver du laga mat på ett stormkök inomhus vid till exempel ett strömavbrott - följ då råden i denna film (från 2.45 och framåt).

Skärpt läge produceras av Max Landergård på Storstad medieproduktion. I redaktionen ingår Erik Olsson, Länsstyrelsen Stockholm.

Skärpt läge

Skärpt läge – det civila försvarets återkomst och din roll i Sveriges beredskap

Uppbyggnaden av ett modernt totalförsvar är ett återkommande ämne i samhällsdebatten. Diskussionerna handlar till stor del om den militära delen av totalförsvaret. Länsstyrelserna vill lyfta fram vad den civila delen av totalförsvaret är. Vi har därför skapat podden Skärpt läge.

Podden gör nedslag i delar av samhället som är dagens civila försvar. Men framför allt ger Skärpt läge utrymme för diskussioner om hur det civila försvaret byggs upp på bästa sätt.

Podden tar även upp hur det civila försvaret såg ut under kalla kriget.

Dessutom – tips på hur du kan engagera dig i det civila försvaret eller stärka din egen hemberedskap.

Jaksojen lukumäärä: 9

Uusin jakso: 2023-07-04

Education

Missä voit kuunnella?

Jaksot