Ruokakupla

Luomu, FODMAP, Reilu kauppa, gluteeniton, grass fed, hiilineutraali — kiehtooko ruokatieto vai haluaisitko elää ilman yhtäkään tuoteselostetta?

Syöminen on murroksessa — panoksena ihmisten terveys, maaseudun tulevaisuus sekä maapallon hukkuminen sulavaan jäähän ja roskavuoriin. 

Syömisen pitäisi olla ihanaa, mutta miten siitä on tullut niin vaikeaa?

Joka torstai toimittaja Noora Shingler ja kokki Ossi Paloneva arpovat Ruokakuplassaan, mitä valita ja mihin ruoka tulevaisuudessa suuntaa.

• Jaksojen lukumäärä: 10
• Uusin jakso: 2018-06-22
• Education Society & Culture

Missä voit kuunnella?